Склад:

• голова свиняча 150 г
• язик відварений 50 г
• хрін зі сметаною 75 г
• яйце 1 шт
• часник 2 г
• сметана 20 г
• гарнір 50 г

Опис:

На тарілку викладають шматки відвареної свинячої голови і відвареного язика й поливають хроном зі сметаною, поруч кладуть зварені вкруту рубані яйця із часником, политі сметаною із квасом, зелену цибулю або овочевий гарнір.

Повернутись на початок рецепту "Голова свиняча зі сметаною й хроном"