• 3 ст. ложки рослинної олії (у мене лляна)
• 50 мл. молока
• 2 ст. ложки меду
• 1 пакетик ванільного цукру
• щіпка солі
• 3 ст. ложки подрібнених горіхів (будь-яких, я брала волоські)
• 1 ст. ложка сушеної вишні (можна замінити на родзинки)
• 1 ст. ложка подрібненої кураги
• 1 ст. ложка насіння льону
• 1 ст. ложка кунжуту
• 2 ст. ложки вівсяних пластівців
• 1 ч. ложка розпушувача
• борошно грубого помелу або цільнозернове — трохи більше пів склянки

Духовку нагріти на 180-200 градусів, деко застелити пергаментом, змастити вершковим маслом.
У мисці змішати 0.5 склянки борошна і розпушувач, додати сіль, ванільний цукор, вівсяні пластівці, насіння і сухофрукти, перемішати, додати масло, мед і молоко, розмішуючи додати ще трохи борошна, тісто по консистенції має бути як дуже густа сметана.
Викладати тісто столовою ложкою на деко, печиву надати форму змоченими у воді руками.
Випікати печиво до золотистого кольору, остудити на решітці.



Печиво виходить дуже смачне!

>

Повернутись на початок рецепту "Злакове печиво"