• 175 гр масла або маргарину
• 150гр цукру


• 4 яйця
• 150 мл молока
• 350 гр борошна
• 1 пакетик розпушувача
• 1 пакетик ванільного цукру
• 30 гр маку
• 1 банка вишні
• 2 яблука
• 1 стіл. ложка лимонного соку

Масло або маргарин розтопити, трохи остудити.
Яйця збити з цукром і ваніліном до пишної піни, влити молоко і масло, знову все збити.
Змішати борошно і розпушувач в окремій чашці, просіяти над збитою сумішшю і добре перемішати міксером до отримання однорідної маси.

Яблуко очистити, потерти на тертці і скропити соком лимона.

Тісто розділити на 2 частини. В одну частину додати яблука, а в іншу мак.

Форму змастити олією.

Першим шаром викласти тісто з яблуками, потім тісто з маком (шари не змішувати!) Зверху розкласти вишню, попередньо зцідивши сік.

Випікати в попередньо розігрітій духовці при 170-180 градусів ~ 50 хвилин.

Готовий пиріг вийняти з форми, перевернувши на решітку, остудити і посипати цукровою пудрою.

Приємного чаювання!
(рецепт знайдений на кінозал.тв)

Повернутись на початок рецепту "Яблучно-маковий кекс з вишнею"