Вчора у сестри було день народження. Спекла їй такого тортика… Прикрасила її улюбленим знаком )

Склад:
- бісквітні коржі 4 шт
- домашня сметана 400 г
- цукор 6 столових ложок
- полуниці
- чорний шоколад плитка
Опис:
Випекти бісквіт.
Сметану збити з цукром або цукровою пудрою. Розділити на дві частини.
Одну частину змішати в блендері з полуницею, іншу залишити білою.
Коржі просочити ромом або коньяком.
Кожен корж змастити полуничною сметаною. Верхній корж і боки торта змастити білою сметаною.
Прикрасити натертим шоколадом, полуницею.
Залишити в холодному місці на 4-5 годин.
Повернутись на початок рецепту "Торт "Люблю тебе""
Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнутиАле напевне потрібно ще й написати рецепт самого бісквіта.
Masha
білки взбити з цукром, акуратно додати муку і жовтки, цедру. обережно вимісити до однорідності і випікати при температурі 200 гр. 20 хв.
з таких пропорцій виходить достатньо високий корж. після охолодження його можна розділити на два тонших.
SpirtOlya
Рецепти бісквітного тіста я то знаю, але якщо хочете, щоб вашим рецептом хтось скористався, то напевне потрібно описувати все.
І до речі, вчора забула поздоровити вашу сестру. Так, що, передавайте їй вітання і поздоровлення
Masha
ось повернеться із сонячної Москви — передам!)))))))))))))))))
SpirtOlya
Dama
"… він не схожий на бісквіт, розрізаний бісквіт по іншому виглядає..." — так він же ж тут не розрізаний DDD
SpirtOlya
Dama
SpirtOlya
Главное, что именинница была довольна :)
Dama
Це було для неї несподіванкою ))))
SpirtOlya
Scratch
… дякую…
SpirtOlya