Склад:
тісто:

• 3 склянки борошна
• 1 склянка цукру
• 200 г масла кімнатної температури
• 0,5 чайної ложки соди

Все перетираємо, має вийти суха «крошка».
сирна начинка:

• 800 г сиру
• 0,5 склянки цукру
• 1 яйце
• ванільний цукор
• якщо сир мокрий додати трохи манки
• родзинки за смаком (можна без них)

Опис:

1. Сир перемолоти і добре вимішати з іншими продуктами.
2. Форму змащуємо. Висипаємо «крошку», залишивши 1/3 для верха. На «крошку» викладаємо начинку і зверху решту «крошки».
3. Випікаємо при температурі 200 градусів — 40 хвилин. Час може змінюватися в залежності від духовки. Зверху повинна бути рум’яна скоринка.
4. Охолоджуємо в формі, нарізуємо на порції.

Рецепт з Інету.

Мої зміни: сиру я брала 1 кг. До сирної маси додавала 1 упаковку ванільного пудингу. Час випікання збільшила до 1 години, бо була збільшена вага сиру.

Повернутись на початок рецепту "Тістечка "Королівська ватрушка""