Склад:
пісочне тісто:

• 125 г маргарину/масла
• 300 г борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 яйце
• 4 столові ложки цукру
• 2 столові ложки какао

сирна маса:

• 500-600 г сиру
• 3 яйця
• 1 склянка цукру
• 1 пачка пудингу (вершкового або ванільного)
• 1/2 склянка сметани

Опис:
Приготувати еластичне тісто і викласти у круглу форму з діркою формуючи бортики, зверху на тісто викласти 2/3 частини сирної маси, до решти сиру додати 1 столову ложку какао і викласти зверху. Запікати при температурі 180 градусів близько 50-60 хвилин. Готовий сирник перевернути на тарілку та полити розтопленим шоколадом.



Рецепт katyusha_71 з жж.

Повернутись на початок рецепту "Сирник "Смугастий""