Знадобиться для тіста.

• 2 яйця,
• ½ склянки цукру,
• близько 1 склянки борошна,
• 75г маргарину.

Знадобиться для начинки:

• 300г сиру (творога),
• 3 невеликих яблука,
• 4 ст.л. цукру.

Розтопити маргарин. Змішати його з 1 яйцем, цукром і борошном. Замісити еластичне тісто і поставити його в холодильник на 1 годину.

Змішати сир, цукор і 1 яйце.

Яблука очистити і подрібнити у блендері (або натерти на тертці).

Додати яблука до сиру і добре перемішати.

Форму змастити маслом і притрусити панірувальними сухарями. Викласти у форму тісто, розподілити його руками, роблячи бортики.

Вилити на тісто начинку.

Випікати при температурі 180 градусів 30-40 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Сирно-яблучний пиріг"