• 200 гр. протертого творогу
• 100 гр. розтопленого маргарину
• 100 гр. тертого сиру
• 1 жовток
• 0.5 ч. ложки солі
• 0.5 ч. ложки цукру
• 0.5 ч. ложки розпушувача
• 1.5 склянки борошна

Духовку нагріти на 200 градусів. Деко застелити пергаментом.
У мисці змішати творог, розтоплений маргарин, жовток сіль і цукор, все добре розтерти, додати натертий сир, розпушувач і борошно, замісити тісто, розкатати його в прямокутний пласт і скласти кілька разів.
Потім тісто поділити на 2 частини, кожну частину ще раз розкатати і скласти в декілька шарів, потім сформувати кулю і розкатати коло, поділити на трикутники, сформувати рогалики, можна в серединку покласти начинку, наприклад шматочок шинки або сиру. Так само обробити і другу половину тіста.
Укладати рогалики на деко, змастити жовтком.
Випікати до золотистого кольору.
Можна спекти прямо до сніданку!

Повернутись на початок рецепту "Сирні рогалики"