Рецепт цих булочок я вже давно виставляла на інших сайтах, на цей раз просто фото нові.

Тісто ось з цього рецептe, воно мене ще жодного разу не підводило.

додатково
густий джем або повидло, можна варене згущене молоко — для начинки

перетерти руками в крихту
30 гр. вершкового масла
2 ст. ложки цукру
2 ст. ложки борошна

Тісто, що підійшло перекласти на стіл, поділити на 9-10 шматочків, сформувати коржик, в середину покласти трохи варення, краї добре защипнути.



Укласти булочки в форму застелену промасленим папером.



Накрити плівкою, прибрати в тепле місце без протягів на 20 хвилин. Духовку нагріти на 180-200 градусів.
Булочки змастити яйцем, рясно посипати крихтою.



Поставити в духовку, випікати до золотистого кольору.
Готові булочки остудити на решітці.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Солодкі булочки з посипкою"