• Кефір чи йогурт 200 мл.
• мед 200 мл.
• борошно 400 мл., мінус 3 ст.л.
• какао 3 ст.л.
• яйця 2 шт.
• сода 1 ч.л.

Яйця збити з цукром.
Добавити все крім борошна, добре вимішати.
Добавити борошно і знов добре вимішати.
Або все змішати і добре збити міксером.

Духовку нагріти до 180 — 200 гр.
Форму змастити маслом і присипати борошном.
Тісто вилити в форму.

Випікати до готовності, перевіряти деревяною паличкою, приблизно 40 хв.
Я нагрівала духовку і коли поставила кекс, то забула скрутити температуру, от і перші хвилини він в мене пікся при 230 гр., тому у нього появилися " вушка ". А коли ми його перевернули, то вийшли " ножки " .

Все «зайве» я відрізала і він став рівненький

Прикрасити за бажанням, я прикрасила глазурю: пудра + сік лимона чи вода.

Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Шоколадно-медовий кекс"