Тісто

• сир домашній 100 гр.
• масло 100 гр.
• яйце 1 шт.
• цукор 1 ст.л.
• борошно, скільки візьме
• сода 1 ч.л.

Начинка

• груша або яблуко 2 шт.
• сливи 3-4 шт.
• цукор 1 ст.л.
• кориця 1 ч.л.

За бажанням сир перемолоти, я цього не роблю.
З'єднати всі складові і замісити тісто.


Поставити на холод і зробити начинку.
Я брала одну грушу і одне яблуко. Помити, почистити від шкірки і середини, порізати на кусочки.
З'єднати з цукром і корицею, перемішати.

Розтачати тісто в прямокутник.
Рівномірно розкласти начинку.
На край викласти пластинки слив.

Скрутити рулетом і викласти в форму.

Змастити верх молоком, посипати цукром і кунжутом.

Запікати в духовці 25 -30 хв. при 180 — 200 гр.


Дати остигнути.

Бажаю всім приємного апетиту

Цей рецепт похідний от від цього рецепта: Максимально сирний рулет з варенням

Повернутись на початок рецепту "Рулет з фруктами"