Листкові язички з джемом і равлики

• 1 аркуш (350 гр) листкового тіста
• абрикосовий джем
• Горіхова начинка:
• 1 білок
• 2 ст.л. цукр.пудри
• 4 ст.л. мелених горіхів.

1. Язички: Тісто розрізати на квадрати. У центр кожного викласти по пів чайної ложки джему. Скласти трикутником, краї якого притиснути виделкою. Язички змастити жовтком і посипати цукром.
2. Равлики: Білок злегка збити віночком з цукр.пудрой. Додати мелені горіхи і перемішати. На лист тіста рівномірно нанести горіхову начинку. Загорнути рулетом, який нарізати шайбочками шириною 1 см.
3. Деко застелити пекарським папером. Викласти язички і равлики. Випікати в розігрітій духовці при 200 * З 15 хвилин.
4. Остудити на решітці.

Повернутись на початок рецепту "Листкові язички з джемом і равлики"