Необхідно для тіста:

• 300 гр борошна
• 100 гр маргарину або вершкового масла
• 5 ст.л цукру
• Ванілін на кінчику ножа
• 0,5 ч.л. кориці
• 0,5 ч.л. меленого мускатного горіха
• 1 ч.л. розпушувача

Начинка

• 500 гр сиру
• 3 яйця
• Півсклянки цукру
• Пакетик ваніліну
• Жменя мармеладу.

Процес приготування:
Маргарин або вершкове масло розтерти з цукром, додати ваніль, розпушувач, корицю, мелений мускатний горіх, муку. Повинна вийти сипка маса. Викласти 2 / 3 маси у форму, зробивши невеликі борти. Прибрати форму в холодильник.
Сир з'єднати з цукром, яйцями, ванільним цукром, шматочками мармеладу.
Викласти сирну масу у форму,
зверху розкришити залишок сипкої маси і поставити в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
Вийняти пиріг, дати охолонути.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Королівська ватрушка з мармеладом"