• Кефір 1 ст.
• цукор 1 ст.
• борошно 2 ст.
• яйця 2 шт.
• сода 1 ч.л.
• цедра одного грейпфрута
• за бажанням сам грейпфрут
• кориця

Всі складові для тіста зєднати і добре перемішати.

Розлити по формочках, за потреби формочки змастити маслом і присипати борошном.
формочки заповняти на 2/3, я вливала по 2 ст.л.


Я ще в кожен кексик поклала по кусочку грейпфрута без шкірки і присипала корицею, хотя її можна зразу в тісто.


Випікати в розігрітій до 180 — 200 гр. до готовності, приблизно 25 хв.

Остудити вийняти з формочок і смакувати.

Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Кексики з грейпфрутом"