Інгредієнти:

• 175 г вершкового масла кімнатної температури
• 130 г цукру
• 3 яйця
• 240 г борошна
• 1 / 2 ч.л. розпушувача
• щіпка солі
• 70 г очищеного, обсмаженого арахісу
• 175 г родзинок
• 1 г ваніліну

Масло збити з цукром і ваніліном. Продовжуючи збивати, додати по одному яйцю.

Додати родзинки і розділений на половинки арахіс, перемішати.

Вмішати в яєчно-масляну суміш борошно, просіяне з розпушувачем і сіллю; замішати тісто.

Викласти тісто в змащену маслом форму і поставити її в духовку, розігріту до 160 ° С на 35-40 хвилин.
Кекс дуже смачний. І дуже простий. Ідеальний варіант для тих, хто втомився від всяких кулінарних шедеврів кому влом сходити в магазин і хоче чогось більш приземленого

*через годину*


Рецепт від _rainless_

Повернутись на початок рецепту "Кекс з родзинками та арахісом"