Тісто

• Масло 50 гр.
• яйця 2 шт.
• горіхи подрібнені 1 ст.
• сметана 2 ст.л.
  цукор 100 мл.
  мед 2 ст.л.
  борошно, скільки візьме
  сода 0, 5 ч.л.
  

А також для прикрашання

• шоколад
• мед
• згущене молоко
• горіхи
Масло кімнатної температури розтерти з цукром.Добавити яйця, знову розтерти.Добавити решту складових ( крім борошна ), добре розмішати, в кінці добавити горіхи.Горіхи я товкла в ступі, щоб були і дрібні і великі кусочки.Тепер добавляємо борошно, щоб вийшло мяке, еластичне тісто, щоб не прилипало до рук.Тісто можна розкачати і видушувати стаканом чи формочкою. Я ж відщипувала кусочки і робила мячики, а потім їх притискала.Випікати при 180 — 200 гр. приблизно 25 хв. Пробуйте після 20 хв., можна їх зробити мякшими або твердішими.Остудити.Прикрасити за бажанням.Я одні полила шоколадом, розтопленим в пакетику, опущеним в кипяток.Інші змастила медом чи згущеним молоком і посипала подрібненими горішками або кунжутом.Бажаю всім приємного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Горіхове печиво"