Інгредієнти:

• 1 склянки газованої води
• 2 яйця
• 2 ст. ложки оливкової олії
• 1 ст. ложка сметани
• борошно
• сіль за смаком
• Фарш: свинина, яловичина, цибуля, спеції

Інструкція:

Ліпила нової форми манти.
Мій улюблений рецепт тіста: 1 порція — 1 ст. газованої води, 2 яйця, 2 столові ложки оливкової олії, 1 столові ложки сметани, борошно, сіль за смаком. Дати йому хвилин 10 відлежатися, потім знову пом'яти. І так рази 2.
Фарш: свинина, яловичина, цибуля, спеції.
Борошно насипаєте в миску, робите ямку і складові вливаєте в борошно і мішаєте поступово, скільки візьме борошна.
Ліпимо манти і готуємо на парі.
Мені ці манти розрізати подобається… вони і всередині виходять гарні!!!

Повернутись на початок рецепту "Манти"