Ніжні шоколадні коржі, просочені ароматним кремом — дуже смачно. І готувати зовсім легко і швидко.
ПРОДУКТИ:

• борошно — 12 ст. ложок для коржів і 2 ст.ложки для крему
• йогурт — 9 ст. ложок для коржів і 250 мл для крему
• яйце — 3 шт для коржів і 1 шт для крему
• олія — 9 ст.ложок
• розпушувач для тіста — 3 ч. ложки
• какао темне — 9 ст. ложок
• сіль — щіпка
• шоколад гіркий — 100 г
• горіх грецький — 9 шт
• мандарин — 1 шт
• вершкове масло — 50 г

ПРИГОТУВАННЯ:
Для одного коржа змішати 3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки йогурту, 1 яйце.

Додати 4 ст. ложки борошна, 3 ст ложки какао, 1 ч. ложку розпушувача, 3 ст.ложки рафінованої олії і подрібнені зерна 3 грецьких горіхів.

Вилити тісто у змазану маслом і обсипану борошном форму для мікрохвильової печі і випікати 5 хвилин при максимальній потужноств. Розмір форми — 17 см.

Таких коржів слід спекти 3 штуки.

Для крему йогурт з апельсиновим смаком (чи смаком, який вам подобається) змішати з 2 ст.ложками борошна і 1 яйцем.

Поставити на вогонь і проварити до загустіння (5-6 бульків), додати ще в теплий крем вершкове масло.

Ще теплим кремом прошарувати коржі, щоб вони добре просочилися.

Боки торта обмазати кремом, обсипати обрізаними крихтами і тертим шоколадом. Верх торта прикрасити кремом, кокосовою стружкою, дольками мандарину і шоколадними фігурками (для цього 50 г шоколаду порубати, помістити в прозорий файл, розтопити у гарячій воді. Зрізати куточок і витиснути на целофан будь-які фігурки. Остудити в холодильнику протягом 10 хвилин і прикрасити торт)

Повернутись на початок рецепту "Шоколадно-горіховий торт з йогуртовим кремом"