Рейтинг
+5.70
голосів:
2
avatar

Суші  

Нігірі-суші з лососем (сяке) і .... авокадо

Нігірі-суші з лососем
Склад:
  • 1 склянка звареного для суші рису,
  • 100-150 г тонко нарізаної копченої лососини
  • 1 / 4 чайної ложки васабі
  • Скибочки авокадо



( Читати далі )

Роли (катані суші)

Я не насмілюся назвати цю страву з приставкою «класична», але… це суші, і це ролли
Роли (катані суші)
Це роли з сьомгою та авокадо


( Читати далі )
  • —
  • 13 березня 2011, 12:31
  • Dama
  • 3

Роли

Роли
Починати, звичайно ж треба з рису…

Склад на 1 кг рису :

( Читати далі )

Суші-роли

Суші-роли

( Читати далі )

Суші-роли (Хосьомаки)

Раніше цю страву в нас у домашніх умовах приготувати було не можливо, але зараз всі інгредієнти можна придбати у найближчому «Сільпо».
Суші-роли (Хосьомаки)

( Читати далі )

Суші-ролли

Суші-ролли
Склад:
  • рис для суші
  • рисовий оцет Mitsukan
  • червона риба (в даному випадку у мене горбуша)
  • сир «фета»
  • червона ікра (якщо знайдете, то краще тобіко, а якщо ні, то зійде і звичайна лососева)
  • упаковка «норі» (морські водорості)
  • авокадо
  • свіжий огірок
  • помідор
  • кунжут
  • крабові палички
  • імбир маринований
  • васабі
  • соєвий соус


( Читати далі )

Суші

Суші
Склад:
  • водорості «Норі»
  • склянка рису (беру звичайний, який при варінні склеюється)
  • лососеві черевця
  • васабі (гірчиця!)
заливка для рису:
  • 2 столових ложок рисового оцту (винний теж добре)
  • 2 чайних ложки цукру
  • 1 чайна ложка солі



( Читати далі )

Сусі-тирани

Сусі-тирани
Про те, якими мають бути справжні сусі і моду на деспотів.



( Читати далі )
  • —
  • 25 листопада 2009, 22:11
  • Lana
  • 4

Темаки /готуємо разом:)

Спробуємо приготувати справжнє суші вдомавчимося!



( Читати далі )