мммм… смачно, блін ))))

Склад:

• яйця курячі 8 шт
• борошно (приблизно....) 1/2 склянки
• молоко 500 г
• морква 2 шт
• цибуля 1 шт
• куряче філе (подвійне) 2 шт
• овочі асорті (морожені чи свіжі) 400 г
• томатний соус за смаком

Опис:
Готуємо млинці:
Молоко виливаємо у блендер.

Додаємо яйця, сіль, спеції.

Тепер примішуємо борошно та збиваємо міксером.

Готуємо овочі:
Кладемо на пательню овочі та тушимо їх до готовності. У моїх овочах не було моркви, тому я додала «свою». Посолити, поперчити і додати декілька ложок томатного соусу. Коли овочі будуть готові, зняти з вогню.

Зварити куряче філе. Ріжемо на шматочки.

Пасеруємо на мінімальній кількості олії до золотавого кольору цибульки.

І в кінці пасерування додаємо нарізане філе.

Начинку із овочів та м’яса кладемо на млинчики.

І загортаємо у трубочку. Готово! Смачно, як у гарячому вигляді, так і в холодному.

Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Яєчні млинчики з начинкою"