Ідея до недільного сніданку

- Хліб — 200 г
- Яйце — 6 шт
- Цибуля — 2 шт
- Часник — 2 зуб.
- Сіль (за смаком)
- Олія — 2-3 ст. л.
- Зелень — 0,5 пуч.
Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору. Викласти на тарілку.
Хліб обсмажити з одного боку, перевернути, посипати цибулею.
Збити яйця з часником і, піднявши хліб, залити яйця.
Довести до готовності під кришкою на повільному вогні.
Подавати із зеленню і томатним соком.
Повернутись на початок рецепту "ОМЛЕТ "ПО-ТЕАТРАЛЬНОМУ""
Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнутиDana
Це більше підходить до страв бістро.
Kagor
SpirtOlya
ТИм більше, що не обов язково цей омлет подавали тільки відвідувачам. Можливо, ця страва була дуже популярна в сім ї якихось відомих акторів тощо…
SpirtOlya