
Склад:
- філе мороженої риби 400-500 г
- майонез
- яйце
- цибуля
- печериці 2 шт
Опис:
Філе риби промиваємо, просушуємо, солимо і перчимо (можна будь-які приправи на свій смак). Кладемо у форму змащену олією або на фольгу. Нарізамо цибулю і викладаємо зверху. Далі порізані печериці.

Робимо омлетну масу з декількох ложок майонезу і яйця. Заливаємо.
Ставимо в гарячу духовку на 25-30 хвилин.

Смачного!
Рецепт взятий з книги Лариси Гаєвської. (мій приз

)
Повернутись на початок рецепту "Риба запечена в омлетній шубці"
Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнутиScratch
так багато прикольних страв з шампіньйонами останнім часом, а ми їх ніколи в лісі не брали…
stfalcon
Ksu
Ksu
подача в кокотницах сделает сделает это блюдо изюминкой праздничного стола
во второй горшочек, пока не остыл, я подвыпала еще тертый сыр и зелень
Ksu
Lyuba
Ksu
Dana
Masha