Блоґ «Страви з риби»

Про блоґ

Рецепти страв з риби, блюда з червоної риби, смажена риба, гарячі страви з риби, холодні страви з риби, блюда з річкової риби, блюда з морської риби.

Рулет з риби

Рулет з риби
Склад:

філе риби, (я брала філе оселедця)
цибуля
печериці
приправи

Опис:
В підготовлене філе оселедця (з двох рибин), викладаємо порізану цибулю та гриби, не забувши перед тим все посолити і посипати приправами, а тепер скручуємо рулетом, (для надійності можна обмотати ще і ниткою).
Підготовлений, таким чином рулет, кладемо в духовку та запікаємо до готовності.
Викладаємо на тарілку, розрізаємо на шматочки (не забути зняти нитку

.
Смакує охолодженим.

Повернутись на початок рецепту "Рулет з риби"

—
13 червня 2010, 18:50
Lyuba

+ (8):

Я взагалі то рибку не дуже люблю і рідко їм, але одного разу готувала щось подібне. Сподобалось, чудовий варіант і на кожен день і до святкового столу.
Люба, спеціально для тебе пошукала в себе на сторінці подібний варіант. Теж перше була задумка з грибами, але на пробу робила з самою простою начинкою.

Masha

13 червня 2010, 19:34
Відповісти
↓

Да, Машунь, глянула твій рецептік: куда мені з вами молодими тягатися — і гарно виклала ти, і гарно пофоткала, а я навіть забула нитку зняти і вже нарізаний пофоткати. Ще вчитися мені і вчитися. Да запікала я без фольги, просто виклала в сковорідку.

Lyuba

13 червня 2010, 20:09
Відповісти
↑
↓

Так — так, це хто тут старий? Вік, ще стан душі, а від тебе Люба, так і віє добротою

Masha

13 червня 2010, 23:54
Відповісти
↑
↓

Дякую за добрі слова.

Lyuba

14 червня 2010, 11:31
Відповісти
↑
↓

Lyuba, класний рулет. Нитки — дрібниця. Якби ти не сказала, я б подумала, що то сліди від них:)). А от розріз дійсно так хотілося б побачити :) Але то все досвід оформлення рецепту — він набувається з часом. Я деколи роблю до 20 фотографій у різних ракурсах, а виберу для друку лише декілька, а інші не подобаються.