Склад:

• карп 6 шт ( скільки є)
• морква 2 шт
• цибуля 2 шт
• помідор 2 шт
• сіль, лавровий лист, петрушка, укроп, перець, половина лимона

• Карпа чистимо, миємо, надрізуємо поперек ребер декілька раз, з усіх боків солимо перчимо і в середині рибки також.
• Моркву нарізуємо кільцями, цибулю – півкільцями, помідор – скибочками.
• На деко викладаємо фольгу, на фольгу 1/3 частину нарізаних овочів, зверху кладемо рибку, поливаємо соком лимону.
• Залишок овочів, лавровий лист, зелень викладаємо і зверху і в середину карпів.
  
• Закутуємо все в фольгу і ставимо в розігріту духовку на 40-60 хвилин.
  
• Розкриваємо фольгу, і запікаємо карпа ще 15-20 хвилин.
  

Повернутись на початок рецепту "Карп запечений в фользі"