• 1 / 2 кг філе річкової риби (думаю будь-якої)
• 50 гр соєвого соусу (солоного)
• 50 гр сухого білого вина
• 5 зубків часнику
• Орегано

1. Філе нарізаємо шматочками
2. У вок (можна глибоку каструлю) наливаємо трохи оливкової олії і ставимо на великий вогонь. Додаємо сою, вино і дрібно нарізаний часник.
3. Коли соус почав кипіти, викладаємо філе, і зверху посипаємо орегано (за смаком). Даємо поваритися хвилин 10.
Все!

Повернутись на початок рецепту "Філе річкової риби в соусі"