Ну дуже смачна страва! Ароматна рибка з сирним з кислинкою смаком так і зазиває з'їсти ще шматочок))

Інгредієнти:
* Скумбрія свіжоморожена, велика — 3 шт.
* Плавлені сирки «Дружба» — 2 шт.
* Майонез — 200 г
* Лимон — 1 шт.
* Спеції (чабер, чорний перець)
* Сіль
__________________________________________________________

Скумбрію помити, розрізати черевце і видалити нутрощі.

Сирки натерти на тертці і змішати з майонезом, додавши спеції і трохи лимонного соку.

Лимон ріжемо кільцями, а їх ділимо навпіл.

Фаршируємо рибку сирної сумішшю ось таким чином.

Форму вистилаємо фольгою і кладемо туди тушки скумбрії валетиком. Форму краще брати глибоку, так як при запіканні виділяється сік. На дно форми можна капнути кілька крапель олії.

Зверху, на начинку кладемо шматочки лимона. Запікаємо в духовці близько 20 хвилин при темепературі 200 градусів.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Фарширована скумбрія"