• 1 кг індюшиної грудинки
• 2 середні цибулини
• 1 кошик свіжих грибів
• 1-2 ст.л. борошна
• 1 / 2 ч. ложки чорного перцю
• 1 / 2 ч. ложки солі
• Соус чилі

1. Грудинку нарізати на невеликі кубики, обваляти в борошні з перцем і сіллю, і обсмажити з усіх боків на сковороді.
2. Цибулю нарізати півкільцями і смажити до золотого стану
3. У цибулю висипати нарізані гриби
4. Накрити кришкою і злегка потушкувати для появи рідини
5. Повернути в сковороду обсмажені кубики і залити 3-4 ст. ложками чилі. На маленькому вогні під кришкою тушкувати ще хвилин 15-20.

Подавати на стіл разом з соусом!

Повернутись на початок рецепту "Шматочки в чилі"