наприклад: вареники

Курячі крильця в канарському маринаді

Курячі крильця в канарському маринаді
Переклади рецепту
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Курячі крильця в канарському маринаді
Автор Giulia з CARINA — FORUM.СОM, велике їй спасибі!
Слова автора, фото і коментарі мої.

Склад:

  • 12 крилець
маринад:
  • 100 мл оцту з білого вина
  • 50 мл маслинової олії
  • 2 зубчики часнику
  • 2 сухі перчики чілі(замінила нарізаною половинкою свіжого чілі)
  • щіпка орігано
  • щіпка шафрану
  • сіль за смаком
  • щіпка паприки
  • 1 столова ложка томатного пюре (я поклала 3 столові ложки солодкої аджики)

Опис:
Приготувати маринад прямо в контейнері, вилити його на крильця, закрити кришкою і гарненько потрясти. Поставити в холодильник на 3-4 години, час від часу струшувати.

Розігріти духовку до 220-240 градусів, викласти крильця разом з маринадом на деко і запікати 40-50 хвилин.

Ближче до кінця запікання вилити соус в миску і відкласти.

Таким чином крильця підсохнуть і підрум'яняться.

Подавати гарячими з підігрітим соусом.

Дуже смачно. У мене не було чого вилити, оскільки увесь соус випарувався. Але було безумно смачно. Я використала 2 величезні крильця, 2 гомілки і 2 стегна.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячі крильця в канарському маринаді"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Страви з птиці, Курячі крильця в канарському маринаді