Прямий ефір
Рецепти
Курячі котлети
Інгредієнти
Приготування
З хліба зрізати кірки, залити м'якуш молоком. З стегенець зрізати м'ясо. Перекрутити м'ясо з хлібом (віджати від молока) на м'ясорубці через ситечко з великими отворами (якщо такої немає то можна і на звичайній).
У фарш додати яйце, сіль і перець, перемішати. Руки змочувати водою, сформувати невеликі котлети, обваляти в сухарях.
Котлети обсмажити на невеликому вогні на розігрітый олыъ з двох сторін до золотистого кольору.
Masha