Ось така овочева страва з м'ясом курки. Смачна, дуже ніжна і легка в приготуванні.
Інгредієнти:
* Куряче філе — 1,5-2 шт
* Цибуля- 2 шт
* Яблука — 2 шт
* Морква — 2 шт
* Часник — 4 зуб.
* Заморожені овочі (Спаржа, помідори, баклажани) — 0,5 пач.
* Зелень
* Сік яблучний — 1 скл.
* Лавровий лист — 1 шт
* Сіль
* Спеції

Миємо й обсушуємо серветкою куряче філе. Ріжемо на шматочки. І обсмажуємо на олії

Давимо часник і додаємо до м'яса. Приправляємо спеціями

Ріжемо цибулю

Яблука кубиками

Додаємо до м'яса цибулю

Терту на крупній тертці моркву

І яблука

Кидаємо морожені овочі і заливаємо все яблучним соком. У мене був яблучно-морквяний фреш. Солимо й приправляємо спеціями

тушкуємо на повільному вогні. Помішуємо

В кінці додаємо зелень і лавровий листок.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курка з овочами "Яблучні нотки""