• рис 300 г
• курка
• морквина 1 велика
• цибуля 1 велика
• часник
• зелень і спеції, сіль
• гриби білі 300 г

Беру грудинку і пару стегенець куриці, просочуємо приправою для кури. Надрізаю кишеньку і вкладаю в нього сир, закріпляю, обвалюю у борошні й обсмажую до скориночки з 2х сторін.
Приготовлений рис (на 20 хв. заливала гарячою водою) викладаю на дно каструлі, на нього шматки куриці обсмажені, морквину натерту, цибуля, часник, у мене були білі гриби (можна їх попередньо обсмажити).
Посипаю зеленню, сіль, доливаю води вище продуктів.
Накрила фольгою і в духовку на 1 годину.

Повернутись на початок рецепту "Курка з грибами"