Качка просочувалася спеціями добу…
Нафарширувати її яблуками і чорносливом, у рукав і в духовку на 1 год. при т.200гр., у мене режим плити =
потім знімаю рукав і ще на годину в духовку, періодично поливаючи жиром… Подала з картоплею і овочами…

Повернутись на початок рецепту "Качка запечена"