Запіканка з млинців

• Страви з м'яса,
• Другі страви,
• М'ясні другі страви,
• Борошняні страви,
• Випічка,
• Запіканки,
• Страви з молочних продуктів

Laska (Надюшище) Написати лист

Рейтинг

+116.14

Рецепти користувача (36)

• Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
• Складність приготування: Нормально
• Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Дуже смачно!

Склад:
млинці:

• яйця 2 шт
• борошно, стільки скільки ви зазвичай кладете для млинчиків
• молоко 300 мл
• цукор 1 столова ложка
• сіль дрібку

начинка:

• фарш м'ясний (відварений) 500 г
• морква 2 шт (великі)
• шампіньйони 300 г
• цибуля 1 шт
• зелень цибулі 4 шт
• часник 2 зубчики
• спеції (суміш перців), сіль за смаком

заливка:

• яйця 3 шт
• молоко 300 мл
• сир 200 г

Опис:
Відварюємо м'ясо і робимо фарш за допомогою м'ясорубки разом з цибулиною.

Тим часом чистимо гриби, ріжемо шматочками і підсмажуємо на рослинній олії.

Додаємо дрібно порізану зелень цибулі.

І терту на дрібній тертці моркву.

Видавлюємо два зубчики часнику.

І у кінці додаємо готовий фарш. Усе перемішуємо, солимо і перчимо.

З молока, борошна, двох яєць, цукру і солі замішуємо тісто для млинчиків.

Випікаємо млинчики на вашій улюбленій пательні, кладемо на них начинку.

І завертаємо в трубочку. Укладаємо млинчики у форму для запікання.

Готуємо заливку:
Вилити молоко в глибокий посуд.

Додати три яйця,

натерти сир і додати до молочно-яєчної суміші.

Добре перемішуємо і заливаємо наші млинчики у формі.

Розігріваємо духовку до 200 градусів і запікаємо до ніжної рум'яної кірочки близько 30 хвилин.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Запіканка з млинців"

• запіканка з млинців,
• млинці,
• налисники,
• запіканка