Опис:
Корейку відбиваємо, солимо, перчимо, змащуємо гірчицею і відправляємо маринуватися в холодильник на добу. Після цього, беремо пательню-гриль (з рифленою поверхнею) і смажимо на повільному вогні, по 15 хвилин з кожного боку, до утворення рум'яної шкірочки.
На гарнір — капуста брюссельська і відварена картопля, скроплені вершковим маслом. М'ясо вийшло ніжне, соковите і дуже смачне)))))) Чоловік був в захопленні))))))
Смачного!!!!!))))

Повернутись на початок рецепту "Стейк зі свиної корейки"