Блоґ «Страви з м'яса»

Про блоґ

Рецепти страв з м'яса, блюда з свинини, страви з яловичини, страви з баранини, рецепти котлет, відбивні, м'ясні рагу, гуляш, біфштекси, печеня, м'ясо тушковане, підлива.

М'ясні пірамідки з яйцем

М'ясні пірамідки з яйцем

Склад:

0,5 кг мішаного фаршу
мочена булка
цибуля
часник
яйце
спеції за смаком

начинка:

варені яйця
зелень кропу
сіль за смаком

Опис:
Формуємо котлетки трохи більшого розміру, як звичайні, ставимо начинку і загортаємо. Формуємо пірамідку з трьох сторін. Обсмажуємо з кожної сторони, на маленькому вогні, щоб добре просмажилось. Бо на сильному вогні зверху обсмажиться а всередині може бути неготове. Готові посипати твердим сиром.
Мій рецепт. Придумала сама, щоб хоча б якось зацікавити свою «мацяпу».

Повернутись на початок рецепту "М'ясні пірамідки з яйцем"

—
01 лютого 2010, 16:51
babenko-tanya

+ (6):

рецепт прикольний, але хтілося би фото покраще)

Scratch

01 лютого 2010, 18:03
↓

Ага, кльовий рецептик.
На рахунок фото, так хотілось би кращих.
Просто на фотоапараті має бути режим макрозйомки, така квіточка намальована. Попробуйте, у Вас получиться.