
Склад:
- тушка великого кролика
- 3 столові ложки рідкого меду
- 2 столові ложки гірчиці
- 150-200 г майонезу
- щіпка розмарину
- перець рожевий мелений
- щіпка чебрецю
- щіпка естрагону
- перець чорний мелений, сіль за смаком
Опис:
Кролика обробити на порційні шматочки, посолити і поперчити, додати інші спеції. Перемішати.
Змішати мед, гірчицю і майонез. Перемішати з кроликом, залишити маринуватися при кімнатній температурі на 2 години.
Викласти в змащену форму для запікання, згори полити маринадом, що залишився. Запікати при 180-200 градусах до рум'яної кірочки (приблизно 60 хвилин).
Виходить дуже смачний кролик! Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Кролик з медом і гірчицею"
Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнутиMari4ka
Scratch