Смачнa легкa м'ясна страва. Швидка в приготуванні.

Склад:

• курячий фарш 1 кг
• зелень цибулі 1 пучок
• яйце 4 шт
• морква 3 шт
• сіль, спеції за смаком

Опис:
Мелемо куряче філе на м'ясорубці або купуємо готовий фарш. Солимо, додаємо спеції за смаком. Ріжемо цибульку й перемішуємо з фаршем.

Натерти моркву на дрібній тертці і у фарш.

Розбиваємо туди ж одне яєчко.

Добре перемішуємо.

Формуємо круглі котлетки і робимо в них невеликі заглиблення.

Змішуємо три яєчка.

І просто заповнила цією сумішшю гніздечка.

Запікаємо котлети у духовці при температурі від 180 градусів до повної готовності м’яса. Дуже смачно! Приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Котлети "Гніздечка""