Рецепт для аерогрилю.
Днями несподівано поповнила ряди щасливих власників аерогриля, класна штука! Придбання цього кухонного помічника вирішила відмітити м’яском-барбекю.

Склад:

• свинина на реберцях 700 г
• чабер 1/2 чайних ложки
• майоран 1 чайна ложка
• чорний перець мелений 1/2 чайних ложки
• хмеллі-сунеллі 1 чайна ложка
• сіль за смаком

Опис:
Свинину розділила на великі шматки (не ділила по реберцях), натерла сіллю і прянощами. Залишила на 15 хвилин. На дно аерогрилю налила 1/3 склянки води. Виклала м'ясо на верхній рівень решітки, без кільця.
Температура — 180 градусів, час 15 хвилин. Після дзвінка таймера м'ясо акуратно перевернула іншим боком під гриль, температура та ж, час — 5 хвилин. Готово!
Це рецепт середнього просмажування. Якщо хочете подати м'ясо гарячим, заздалегідь подумайте про гарнір або салат: D.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Свинина на реберцях в пряних травах"