Рецепти: Страви для гриля, барбекю та мангалу rss
Рецепти барбекю, рецепти шашлику, рецепти маринадів для шашлику, реберця на грилі, шашлик з куриці, крильця на грилі, овочі на грилі, м'ясо на грилі, рецепти для мангала, рецепти для вогнища.
Читачі: 29
Схожі рецепти
Прямий ефір
Прив’язані зображення
Немає прив’язаних зображень.Сьомга з овочами на грилі
- Швидкість приготування: не вказано
- Складність приготування: не вказано
- Спосіб приготування: Страви для гриля, барбекю та мангалу
Рецепт для останніх теплих деньків, коли можна виїхати на природу і гарно там відпочити із смачненьким.
Склад:
- сьомга (можна брати будь-яку іншу червону рибу)
- овочі (я брав тільки солодкий перець і баклажани)
- лимон
- спеції за смаком
Рибу ріжемо на невеликі шматки. Поливаємо свіжим лимонним соком, додаємо спеції і лишаємо промаринуватися на кілька годин.
Потім розкладаємо сьомгу на решітці і кладемо на вогонь. Риба смажиться швидко, тому жар має бути не дуже сильним і треба слідкувати щоб вона не пригорала.
До риби можна піджарити на грилі овочі. Ми підсмажили солодкий перець і баклажани. Хоча можна на гарнір підсмажити будь-які овочі — треба їх тільки трохи присолити.
Вуаля! Легка в приготуванні і смачна риба готова!
Смачного!
stfalcon.com
Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнутиstfalcon
Scratch
Masha
Доречі, забули сказати про маринад, я змішала декілька столових ложок оливкової олії із соєвим соусом, полила рибку і залишила на декілька годин в холодильнику, можна посипати спеціями.
prostoKsjy