Ця страва дуже і дуже стає в нагоді на пікніку, як перша гаряча закуска з вогнища, коли шашлик ще не готовий, а чогось такого уже хочеться

Склад:

• свино-воловий фарш 0,5 кг
• спеції
• кріп
• петрушка
• зелена цибуля
• яйце 1 шт
• хліб
• солена соломка

Опис:
Готуємо вдома котлети (як звично — фарш, яйце, намочена булочка, спеції, зелень — нічого нового)

На природі у потрібний момент витягаєте їх, як факір з капелюха, а ви — з коробочки, ставите над вугіллям запікатися буквально на 2 хвилини, щоб підігрілися і набралися духу вогню.

А тим часом охочим даєте завдання із кружечка хліба, соломки і зеленої цибулі плести невеличкі кошички (соломку встромити у хліб сторчма і обплести цибулею).
Наповнюєте кошички овочевим салатом, чи шматочками овочів з мангалу, чи тою ж маринованою черемшею. Зверху — котлетка. Готово!

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Котлети в цибульному кошику"