Склад:

• гриби, у мене гливи 300 г
• цибуля 1-2 шт
• сметана 200 мл
• спеції
• трави

Опис:
Цибулю подрібнити і посмажити на олії.

Гриби помити, просушити і порізати на шматочки.

Додати до цибулі, перемішати і смажити 5 хвилин.

Додати сметану, перемішати, накрити кришкою і тушкувати майже до готовності.

Потім додати спеції і трави, якщо потрібно, то ще сметани чи бульйону, перемішати і довести до готовності під кришкою.

Можна подавати в такому виді, я саме так і люблю, а можна все добре перемолоти в блендері до однорідної маси.

Дуже просто, швидко і смачно.

Бажаю всім приємного апетиту!!!

Повернутись на початок рецепту "Грибний соус або підлива"