Милі шматочки цукру з малиновим, смородиновим і м«ятним ароматами.Зрештою — смак ви обираєте самі. І затратите на усе не більше 5 хвилин! З цим справиться навіть школяр і людина дуже далека від кулінарії. Доречними такі шматочки будуть на дитячому дні народження, романтичній вечері, родинному святі і просто так — щоб потішити рідних і близьких. А ваш чай набуде особливого аромату! Цікаво? Тоді вам до мене вгості!

ПРОДУКТИ:

• 1 склянка цукру,
• 1 ст. ложка рідини,
• силіконові формочки для льоду.

ПРИГОТУВАННЯ:

Цукор розтерти з рідиною ( я робила з малиновим соком, зі смородиновим пюре, і м»ятна цукерка, розчинена в гарячій воді).

Суміш має бути подібною на вологий пісок

Щільно напакувати формочки для льоду, добре притискаючи цукор до стінок, щоб не було порожнин

Запекти у мікрохвильовці на найбільшій потужності протягом 30-40 секунд. Я перший раз перетримала трошки — запікала 1 хвилину. Деякі кісточки цукру почали підплавлятися, утворивши цукерку. Тому не перетримайте!.. Вийняти кісточки цукру і поскладати у щільно закриту коробочку, бо вони можуть набрати вологи.


Якщо у вас нема мікрохвильовки, можна підсушити цукор у газовій печі хвилини 2-3 ( я думаю — не більше) при 180*С(теж керуйтесь своєю пічкою) — цукор має легко виходити з форми, але не поплавитись — тільки підсохнути… Або залишити у сухому приміщенні в формах на 2-3 дні.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Ароматні шматочки цукру за 5 хвилин"