Нам буде потрібно:
(на 4 порції)

• Лосось у власному соці — 2 банки (400 гр)
• картопля — 3 шт.
• ріпчаста цибуля — 1 шт.
• помідори черрі — 12 шт.
• болгарський перець — 1 / 2 шт.
• перепелині яйця — 8 шт.
• зелений салат (китайська капуста) — 50 гр.
• оливкова олія і соус «бальзамік»

Готуємо:
Картоплю відварюємо в шкірці до готовності, в трохи підсоленій воді. Даємо охолонути й очищаємо від шкірки. Яйця відварюємо, охолоджуємо, очищаємо (О.О.О.). Лосось очищаємо від кісточок і подрібнюємо за допомогою виделки. Картоплю нарізаємо кружальцями, болгарський перець нарізаємо кубиками, томати черрі ріжемо на четвертинки, яйця на половинки, цибулю кільцями, салат рвемо. Тепер викладаємо на тарілку, спочатку картоплю, потім салат, скроплюємо олією, тепер лосось, перець, прикрашаємо помідорами і половинками яєць, і цибулею. Поливаємо олією і соусом «Бальзамік». Гарний салат для легкого обіду чи вечері.
Приємного апетиту.

Повернутись на початок рецепту "Салат з консервованим лососем"