Склад:

• Руккола
• Помідори
• Огірки
• Яйця
• Моцарелла
• Сіль, перець за смаком
• Оливкова (або соняшникова)олія
• Кунжут(за смаком)

Спосіб приготування:

Овочі помити. Яйця зварити. Помідори розрізати на четвертинки. Моцареллу нарізати кубиками. Рукколу помити, висушити, покласти на паперовий рушничок, щоб ввібралась вся волога. Огірки порізати. Яйця розрізати на четвертинки. На кожну тарілку покласти трішки рукколи, зверху- декілька кубиків моцарелли, огірки та помідори. Посолити, поперчити, полити трішки оливковою олією (або соняшниковою). Викласти четвертинки яєць. Перемішувати не потрібно. Краще перемішати в процесі їди.


Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Салат "Літо-літечко""