Інгредієнти:

• 4 яйця
• 2 огірки
• жменя листя салату
• 250г креветок
• 300г червоної риби (у мене горбуша)
• 300г сиру
• 50г цибуля порей
• пів-банки ікри
• 300г маринованих шампіньйонів
• 6 колечок ананаса консервованого
• майонез + сметана 1 / 1 + соку часнику
• кокосова стружка для прикраси зайця

Дорогі мої друзі!
Я придумала салат для проведення Новорічного Флеш мобу!
Салат називається «БАЖАННЯ».
У чому секрет для Ваших гостей в цьому салаті?
У центрі салату ми сховаємо ікру і хто з гостей перший її виявить, той і має право загадати бажання!)
Салат складала з інгредієнтів, що найбільш часто зустрічаються в моєму опитуванні. Постаралася, щоб вони поєднувалися один з одним!
Готуємо шарами, а по центру салату вставляємо трубку, склеєну з альбомного листа, потім ми цей простір наповнимо ікрою — вона у нас буде тільки в центрі салату!
1 шар — листя салату соломкою
2 шар — гриби кубиком
3 шар — цибуля-порей півкільцями
4 шар — майонез + сметана + часник
5 шар — креветки
6 шар — ананас кубиками
7 шар — сир на тертці
8 шар — майонез + сметана + часник
9 шар — жовток на тертці
10 шар — червона риба кубиком
11 шар — огірок на тертці
12 шар — майонез + сметана + часник
13 шар — білок на тертці
Прибираємо нашу трубку і наповнюємо середину червоною ікрою.
Салат прикрашаємо зайчиком!
На тертці білок яєчний, сир, часничку, майонез — все це перемішуємо і ліпимо зайчика, обвалюючи деталі в крихті кокоса!
Все, салат готовий. У мене пішло година на саме приготування!)
Сподіваюся Вам сподобається!!)

Повернутись на початок рецепту "Салат "Бажання""