
Склад:
- окунь свіжий 2 шт
- картопля 6-7 шт
- морква 1 шт
- цибуля 1 шт
- рис 50 мл
- лавровий лист, перець духмяний, насіння тмину, перець чорний, сіль, базилік за смаком
- вода 2,5 л
Опис:

Картоплю почистити, порізати кубиками. Разом з рисом кинути в воду і варити до напівготовності.

Рибу почистити від луски і нутрощів, вийняти очі і зябра. Порізати на порційні шматочки. Моркву і цибулю почистити і порізати півкільцями.

Разом з спеціями додати в каструлю, варити до повної готовності, дати настоятися 2 години.

Перед подачею посипати зеленю і шматочком масла.

Бажаю всім приємного апетиту!!!
Повернутись на початок рецепту "Уха домашня дієтична"
Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнутидоречі, уха взагалі дієтична страва, якщо без горілки і шашликів:)
Scratch
Masha
Scratch
Masha
я так суп варю. тільки з сардиною. до окуня ще не доріс :)
stfalcon
Masha
Alter_Ego
Masha
Shef
stfalcon
Masha
Dana
Masha
прокоментувати