Суп з горбуші та брюссельської капусти

Суп з горбуші та брюссельської капусти

Інгредієнти

Інгредієнти

горбуша
картопля
морква
цибуля ріпчаста
капуста брюсельська
лист лавровий
коріандр мелений
трави прованські
суміш перців

Суп з горбуші та брюссельської капусти

Приготування:
Горбушу випатрати, очистити від лусочок, розрізати на порційні шматки.
Поки усе це робиться, поставити воду в каструлі, щоб закипіла. Як закипить, покласти горбушу і картоплю, а тим часом моркву і цибулю порізати кільцями та пасерувати з вершковим маслом, і додати в бульйон, туди ж брюссельську капусту. Варимо і додаємо лавровий лист, перець горошком — рожевий, чорний, білий, коріандр і прованські трави. Усе!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Суп з горбуші та брюссельської капусти"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Рибні супи, Суп з горбуші та брюссельської капусти