Рецепти

Буряк з тунцем

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5835.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

буряк	250 г.
тунець консервований	1 шт.
сир кисломолочний (творог)	200 г.
родзинки	2 ст.ложки
насіння гарбуза	2 ст.ложки
оцет бальзамічний
олія
мед
цибуля ріпчаста
сіль
перець чорний мелений

Буряк з тунцем
По середині тарілки викласти сир, зверху на сир тунець, навколо викласти натертий на терці варений червоний буряк (попередньо вимішати з подрібненою та политою лимонним соком цибулею), родзинки (попередньо запарені кропом та висушені), насіння.
Зверху притрусити свіжозмеленим чорним перцем та полити соусом.
Для соусу ретельно вимішати оцет з олією (1:2) та чайною ложкою меду.