
Пухка смачна паска. Спробуйте і таку…
Склад:
- 150 г сметани
- 3 столові ложки майонезу
- 0,5 л молока
- ванілний цукор (2-3 пачки)
- 6 жовтків
- дрібка солі
- 50 г дріжджів
- 1/2 пачки маргарину
- 50 г масла
- 100 г родзинок
- 200 г цукру
- 100 г цукатів
- мука десь 1,5 кг, але дивимось по тісту (щоб консистенція подобалась

Опис:
У теплому молоці розчинити цукор, дріжджі, 7 столових ложок муки, поставити в тепле місце і дати підійти.
Жовтки збити з рештою цукру сметаною, майонезом, розтопленим маргарином і маслом. Додати усе в опару. Вмішати муку. Поставити на 1 годину в тепле місце.
Родзинки промити, висушити, обваляти в муці разом з цукатами.
Коли тісто підійде, вмішати в нього родзинки і цукати. Викласти у змащені маргарином форми на 1/2, дати підійти Випікати при 180 градусах 1 годину.
Верх змастити цукровою глазур’ю.

Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Паска на майонезі"
Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнутиMasha
Scratch