Олександрійське тісто

Олександрійське тісто
  • Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Олександрійське тісто
Абсолютно приголомшливі паски! Солодкі, ніжні, м'які… бабусині…

Склад:

  • 1 л топленого молока
  • 1 кг цукру
  • 500 г вершкового масла
  • 10 яєць
  • 3 жовтки
  • 150 г свіжих дріжджів
  • 1 чайна ложка солі
  • 200 г запарених родзинок
  • 2-3 пакетики ванільного цукру
  • борошно

Опис:
Яйця злегка збити, масло порізати шматочками, змішати яйця, цукор, масло, дріжджі з теплим молоком і залишити в теплому місці на 8-12 годин (сміливо залишайте на ніч).
Потім всипати: 1 чайну ложку солі, 200 г запарених родзинок, 2-3 пакетики ванільного цукру, борошно.
Вимішувати м'яке тісто, вмочуючи руки в соняшникову олію.
Залишити, щоб тісто підійшло, на годину-півтори, поки воно не збільшиться удвічі.
Накладати 1/3 частину форми, почекати доки підійде майже до країв і випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Верх захололих пасок змастити білковим кремом, прикрасити.
Смачного!
_________________________
автор-Сіндирелла.

Повернутись на початок рецепту "Олександрійське тісто"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Рецепти до Великодня, Олександрійське тісто