
Абсолютно приголомшливі паски! Солодкі, ніжні, м'які… бабусині…
Склад:
- 1 л топленого молока
- 1 кг цукру
- 500 г вершкового масла
- 10 яєць
- 3 жовтки
- 150 г свіжих дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 200 г запарених родзинок
- 2-3 пакетики ванільного цукру
- борошно
Опис:
Яйця злегка збити, масло порізати шматочками, змішати яйця, цукор, масло, дріжджі з теплим молоком і залишити в теплому місці на 8-12 годин (сміливо залишайте на ніч).
Потім всипати: 1 чайну ложку солі, 200 г запарених родзинок, 2-3 пакетики ванільного цукру, борошно.
Вимішувати м'яке тісто, вмочуючи руки в соняшникову олію.
Залишити, щоб тісто підійшло, на годину-півтори, поки воно не збільшиться удвічі.
Накладати 1/3 частину форми, почекати доки підійде майже до країв і випікати при температурі 180 градусів до готовності.
Верх захололих пасок змастити білковим кремом, прикрасити.
Смачного!
_________________________
автор-Сіндирелла.
Повернутись на початок рецепту "Олександрійське тісто"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути